תפריט מטבח

בקטנה

פחמימת הבית המוגשת עם שמן זית בלסמי, טחינה וקוקטייל זיתים,
או קטנות לכאלה שאוהבים לחלוק. מנות קטנות לבחירתכם, מוגש עם חלה קטנה.
מנות לבחירה:

איולי חצילים שרופים / באבא גנוש / פלפלים קלויים על ציזיקי איטלקי / לימה - לימה / סלט טאבולה / חומוס גרגרים / חצילים בדורום עם איולי חרדל דיז'ון / כרובית מטוגנת

45 ש"ח

3 קטנות

60 ש"ח

5 קטנות

22 ש"ח

פחמימת הבית

פס קר

לאלו שמבינים עניין

פרוסות דג נא, גספציו עגבניות וסלטון ים תיכוני

דג טרי, עשבי טיבול, זרעי עגבנייה, ציזיקי ופרוסת לימון

חומוס, גרגרים, ביצה, חציל מטוגן, סחוג, שום קונפי, עמבה, קולי פלפלים, שמן
זית מעולה ותבלינים, מוגש עם חלה

עלים ירוקים, בצל סגול, פרי העונה, פטה כבשים ווינגרט הדרים

48 ש"ח

סשימי דג לבן

59 ש"ח

טרטר דג ים

48 ש"ח

חומוס ושותפיו

44 ש"ח

המרענן

ירקות שורש ארוכים ודקים, בצל סגול, נענע, פטרוזליה, מיקס פיצוחים ווינגרט
תמרים מתקתק

48 ש"ח

סלט שורשים

עגבניות שרי, עגבניות מגי, פלפלים צבעוניים קלויים, בצל צרוב, זיתים, צ'ילי חריף , קרעי לחם
צלוי על הפלאנצ'ה, אורגנו , בזיליקום וגבינת מוצרלה, קצת חריף.

54 ש"ח

פנצלנה

סלקים בארבעה צבעים, אורגנו, פטה כבשים ואגוז מלך במרינדה קרה.

56 ש"ח

סלקים

28 ש"ח

סלט טאבולה

בורגול, עשבים קצוצים, חמוציות, מיקס פיצוחים ורוטב חמוץ מתוק

פס חם

אוכל שמחבק אותך

קצת כמו המבורגר. קבב דג טרי בחלה, טחינת יוגורט וירקות. מוגש בילווי בטטה
מדורה, טירשי ואיולי

חציל שלם בציפוי פנקו, טחינת הר ברכה וסלט עגבניות חריף

חתיכות דג בטמפורה, קרעי תפוחי אדמה, אורוגולה ואיולי

62 ש"ח

דג בחלה

36 ש"ח

חציל בפנקו

64 ש"ח

פיש אנד צ'יפס אמיתי

45 ש"ח

עראיס ים

אלפי סטייל - שלושה רבעי פיתה במילוי דג קצוץ ועשבי תיבול מוגש בליווי קרעי תפוחי
אדמה בפפריקה ואורוגולה, מעט פיקנטי.

64 ש"ח

פרחי כרובית

כרובית חמה, יוגורט מטובל, סלסת עגבניות וסומק.

14 ש"ח

תפוחי אדמה

קרעי תפוחי אדמה מתובלים בשלושה סוגי פפריקות בליווי איולי.

כל הזכויות שמורות למסעדת אלפי

משלוחים ספר האוכל

עיצוב ופיתוח: